Chocolate e suas combinações
Existem muitas combinações que podem ser feitas com o chocolate, que na maioria das vezes nem imaginamos. Combinações com Chocolate...
Chocolate através dos sentidos
Usando a visão: um chocolate bem manipulado em todas as etapas de boa qualidade tem de ter brilho. E também deve ter uma coloração...
Sexta-Feira Santa
A Sexta-Feira Santa é a data que católicos reservam para o reconhecimento do sacrifício de Jesus Cristo que, segundo conta a Bíblia, foi...
Tipos de chocolates
Dos mais brutos e amargos, como os nibs, aos mais doces e cremosos, como o chocolate branco, eia a gloriosa família de subprodutos do...
Dia Mundial da Saúde
O principal objetivo desta data é conscientizar as pessoas sobre a importância da preservação da saúde para ter uma melhor qualidade de...
Da Semente de Cacau á barra
Colheita dos frutos maduros: É feita um a um manualmente, o corte deve ser feito sem danificar os frutos mais novos ou o tronco onde eles...
Pipoca
Estudos mostram grande benefícios da pipoca porque contem fibras, polifenóis, antioxidantes, vitaminas do complexo B, manganês e magnésio...