O que é a nutrição e qual a sua importância?

A nutrição pode ser definida, com conjunto de processos mediante as quais o organismo recebe, transforma e utiliza as substancias contida nos alimentos que integram as matérias necessárias e essenciais para a manutenção da vida.

Tomando consciência que a alimentação é um dos pilares sobre os quais a saúde se apoia, para o bem e para o mal, podemos dizer que a alimentação nos integra.

Somos o que comemos, e a, cada dia, a ciência nos mostra que devemos tomar muito cuidado com o que ingerimos.