Banana

Os benefícios da banana envolvem; o emagrecimento porque a banana tem fibras que diminuem o apetite e o aumento do bem estar, pois a banana faz aumentar a produção do hormônio serotonina que melhora o humor.

A banana é uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e vitaminas B1, B2, B6, além dos minerais como magnésio, cobre, manganês, cálcio, ferro e ácido fólico.

A banana pode ser encontrada em praticamente todas as estações do ano e é um ingrediente que compõe uma grande variedade de pratos doces e salgados, dependendo do tipo de banana.

Existem principalmente 4 variedades de banana:

• Banana-da-terra – É a mais rica em vitamina C e vitaminas do complexo B. É a mais calorica e a que possui mais carboidratos e tem o menor teor de fibras. É boa para cozinhar, assar ou fritar.

• Banana prata – É uma das que possui mais potássio e tem, em media 90-110 Kcal por unidade (100g). É ideal para assar e fritar.

• Banana maçã – É a menos caloria e com maior nível de fibras e proteínas. É excelente para comer ao natural e fazer purês.

• Banana nanica - É uma das que possui mais potássio e tem, em media 90-110 Kcal por unidade (100g). É indicada para fazer bolos.

Os benefícios da banana para a saúde:

Devem-se à sua riqueza em potássio, magnésio, fibras, triptofano e vitaminas, incluindo:

• Regular o intestino, especialmente em casos de diarreia;

• Diminuir o apetite porque sacia mais rapidamente, ajudando a emagrecer;

• Evitar cãibras musculares, principalmente durante o verão, na gravidez ou em períodos de vômitos e diarreia;

• Reduz a pressão arterial, pois aumenta a eliminação de sódio na urina;

• Ajudar a combater a depressão, pois a banana contém triptofano fundamental para a formação da serotonina, que é o hormônio que melhora o humor e ajuda a relaxar;

• Rica em potássio, perfeita para baixar a pressão arterial;

• Ricas em fibras, a inclusão de bananas nas dietas ajuda a normalizar o trânsito intestinal, permitindo melhorar os problemas de constipação sem o uso de laxantes;

• A banana acalma o estômago e ajuda na digestão;

• Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis adequados de açúcar no sangue, combatendo o cansaço;

• Rica em vitamina B, acalma o sistema nervoso;

• Ajuda a normalizar os batimentos cardíacos. Quando estamos estressados, reduz-se os níveis de potássio no organismo. A banana, rica nesse mineral, pode ajudar a reequilibrar esse potássio no organismo;

• Além de garantir saciedade por mais tempo e dar uma segurada na fome, a banana ajuda melhorar a sensação de bem-estar;